点击关注@秋食工作室,揭秘万圣节由来及必吃美食

点击关注 @秋食工作室 ,让你嘴里有味儿,心里有谱儿。万圣节,马上就要来了,你准备好迎接鬼神的洗礼了吗?作为一个对传统节日感兴趣的人

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万圣节即将到来。您准备好欢迎鬼魂和神的洗礼吗?

作为一个对传统节日感兴趣的人,许多朋友在一年中的这个时候好奇地问我以下问题:

而且,每个人最关心的问题是,我们在万圣节应该吃什么,以度过一个喜庆的气氛?

万圣节的原因是:吓到鬼?

英国(以前是苏格兰和爱尔兰)的凯尔特人队创造了这个节日,起初是在10月的末日晚上,这是一个特殊的原因:他们害怕死亡。这也是万圣节和我们的节之间的区别。

凯尔特人认为,随着10月31日的边界,夏天正式结束,冬夜即将开始。这是人类最担心的黑暗时刻。那些失落的亡灵,包括自己的亲戚,将重新寻找在生活中复活的机会。为了保护自己的灵魂免于被接管,他们整夜熬夜,扑灭了所有光源,并打扮成更恐怖的恶魔和怪物,以吓到亡灵。当一切都结束时,点燃了所有火焰并庆祝夜晚的生存。

没有人期望这种害怕死亡的传统已经归结为直到今天,因此天主教会将其转变为一项与收获节相结合的活动。不难解释为什么参加万圣节活动的人打扮成恶魔并四处游荡。当然,“死者的灵魂正在寻找复活的替代品”的谚语逐渐被遗忘了。取而代之的是,这是穿着穿着的游行和狂欢节的设置,挑战了人们年复一年的人们的创造力。

万圣节食品习俗:您只能吃糖果吗?

尽管这是西方人的节日,但只要我们能加入乐趣并获得乐趣,我们中国人肯定愿意参加,但是今天我们应该吃什么传统的美味佳肴?我有两个小方向供您选择:

1。糖果

“窍门或待遇”是万圣节儿童最喜欢的活动。现在,社区中的许多母亲将自发组织这种万圣节糖果活动。孩子们高兴地穿着可爱的恶魔般的衣服,敲门要糖果。如果您打开门时不给糖果,您可能会担心耳朵,头发和衣服会遭受损失。

因此,在万圣节期间,许多正宗的庆祝食品和甜点是密不可分的。各种鬼脸的面包或蛋糕,怪异形的鬼饼干或手指饼干以及鲜艳的糖果。例如,在墨西哥死者的类似日期,将特别制作面包,这仅在这一天被食用。每100个面包中将有一个圣儿子的塑料恶棍,这表明在明年吃它的人将是安全和安全的,并得到主的特殊祝福。

如果您喜欢烘烤,则可以提前准备小吃,例如小饼干,蛋糕和糖果,与您的朋友分享;但是,如果您喜欢肉并且不喜欢糖果,则必须喜欢下一个建议。

2。南瓜

无论您是制作甜美可口的南瓜派,雕刻整个南瓜灯笼并蒸熟,还是使用南瓜制作其他各种美味佳肴,我都想提醒您,南瓜不适合万圣节吃。

它仍然是源自北爱尔兰的古老传奇。一个可怜而困惑的醉汉与恶魔制定了三个规则,以冻结他的灵魂。结果,在他去世后,他的灵魂既不能上天堂,也不会去地狱,他在胡萝卜灯的指导下漂浮在地上。万圣节上的第一个流行的灵魂指南灯是胡萝卜灯。结果,这个游戏玩法传播到南瓜丰富的美国。每个人都发现南瓜的雕刻水平和整体外观要比萝卜的雕刻水平和整体外观要好得多。南瓜成为万圣节玩具的必备品。

对于那些雕刻技能差而不要烘烤的普通人,我们应该做什么,如果他们想接近万圣节的气氛并制作一些传统的中国美食?

今天,我向您推荐一个万圣节炖锅,味道浓郁。我个人不喜欢做甜点,而且观看比吃饭更重要。这个带有jack狼灯笼鬼脸的三分炖锅不仅可以使朋友和老年人感到高兴,而且可以在一个活泼的夜晚与家人或几个人一起填补他们的肚子。可以说是万圣节最合适的肉类美味佳肴。

材料

成分:8种鸡翅,300克牛肉,1个胡萝卜,1个地瓜,1芹菜,1个洋葱,2大蒜,1个黄色胡椒粉

调味料:120克酱汁,50克辣酱油,2汤匙淀粉,1汤匙食用油

实践

1。这些是成分,预先准备。

(为了节省麻烦,我直接购买了一种方便调味锅的调味料。只需煮沸,它可以与商店的口味相提并论)

2.准备成分:将根和蔬菜切成薄片,将大蒜切成两端,然后放在一旁;将牛肉切成骰子块,然后用双面划痕将鸡肉固定在一旁。

3。腌制成分:使用1汤匙辣酱油或少量食用油将蔬菜饼混合。您还可以用酱油酱腌制牛肉和鸡肉,以便成分会添加更多风味。

4。准备水淀粉:加入2次用2颗淀粉的水加3倍,将汁液均匀混合,然后将其放在水中。

5。煮沸酱:将200毫升水 + 2袋酱汁味酱倒入锅中,充分混合,用中火煮沸,转向低火,批量倒入水淀粉,搅拌约2-3分钟,然后在酱汁在大面积上泡泡并放在一边时关闭热量。

6。放置成分:将底油倒入锅中,然后放置腌制蔬菜成分。不要紧紧按下它们。然后将肉成分放在蔬菜上以形成美丽的形状。

7。炖两次:加上帽子并用高火煮8分钟,转到低火以打开盖子,快速均匀地撒上酱汁以制成南瓜的身体,然后用中火盖住并煮3分钟。

8。制作面:用五颜六色的辣椒使南瓜灯笼的眼睛和牙齿放在炖的酱汁上,然后使用五颜六色的辣椒的茎制成南瓜灯笼的茎,然后可以完成。

9。如何吃炖锅:在进食前均匀地搅拌酱汁,鸡翅和食材。如果您想吃香菜,可以在剩余的热量上撒上一些香菜,并在剩余的火上煮1分钟。

调味秘诀

1。这道菜中使用的调味料是一种果汁的调味酱,它还具有三袋炖锅的原始和经典的味道。喜欢吃炖锅的朋友可以尝试一下。

2。制作酱汁的过程各不相同,因为现场的酱汁会有一些淀粉。如果您可以接受较薄的人,则无需烹饪。

3。可以从一个示例中学到相同的方法,并制作您喜欢的各种三分炖锅和幽灵样式。

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