除了外出庆祝圣诞节外,家里的圣诞节小派对食物也非常吸引人!我跟随食谱制作小派对食品,与亲戚和亲密的朋友聚集在一起,并分享了一盘烘焙食品,一大瓶自制的特殊饮料和甜点。温暖的聚会有时比嘈杂的聚会更好。现在准备好您的圣诞节聚会!
1。烤奶酪蔬菜:强壮的奶酪
成分:紫色红薯,黄色红薯,欧洲防风草(IE)和甜竹芽(每片1片,剥皮),(1杯),奶酪(50克),新鲜百里香(1汤匙),盐和胡椒粉(适当的含量)
实践:
1。将烤箱预热至200°C。
2。将红薯,欧洲防风草和山毛榉头切成薄片。
3.将蔬菜铺在烤盘中,将味道和巴马切奶酪和百里香混合,用盐和胡椒粉调味,用箔纸盖住,烘烤25至30分钟,或直到蔬菜变软为止。
4。从烤箱中取出,露出箔纸,撒上更多的奶酪,烘烤直至金色和酥脆,并撒上新鲜的百里香叶。
2.迷你惠灵顿牛肉棒棒糖:传统的食物选择
成分:400克牛肉棒(完整一个圆柱形),巴马火腿(4片大片),蘑菇(400克,切碎),百里香(2杆,只有叶子),大蒜(1个派,切碎),面粉(1汤匙),瞬间的泡芙糕点(泡芙,1片,1片,鸡蛋),鸡蛋yolk(鸡蛋yolk(1张)
调味料:黑胡椒(1茶匙),盐(1茶匙),芥末酱(2汤匙)
实践:
1。用盐调味牛肉生菜,用高火炸并密封每一面,然后撒上黑胡椒。芥末酱在炎热的时候涂上芥末酱,并在室温下冷却。它可以用新鲜的纸将其卷成圆柱形,并将其放入冰箱中以冷冻和形成。
2。将蘑菇在食物混合物中打破,用中火煮黄油,加大蒜并炒至香,然后加入蘑菇,然后搅拌直至干水,撒上少许盐和黑胡椒粉,然后搅拌直至干燥;如果不够干燥,请倒入一点面粉并搅拌均匀,该过程约为10分钟。保存以供以后使用。
3。首先在保存纸上散布火腿,然后散布蘑菇糊,然后将牛肉棒放在中间。从自下而上滚起新鲜保存纸,以便火腿可以在牛肉周围完全包裹起来。卷起时,您可以稍微按下以挤出空气。滚动后,将新鲜保护的纸拧紧在左右两端的两侧。将牛肉放入冰箱中,冷藏15分钟。
4。将烤箱预热至180c。散布一张新鲜保存的纸,并将其放在酥脆的外壳上。取出形状的牛肉棒,撕下新鲜纸,将它们放在糕点上。将酥饼缠在牛肉上,切掉多余的泡芙糕点,然后将其密封在口腔中。使用新鲜保存纸来塑造它,在左侧和右端扭动新鲜保存纸,然后将其放入冰箱中15分钟。
5。取出糕点卷,将其放在烤盘中,将其轻轻地在表面上切一些,然后涂上蛋黄糊。然后在糕点上撒一点盐,然后在180oC中在烤箱中烘烤35分钟,直到表面变成金色。
6。轻轻覆盖烘焙的惠灵顿牛肉箔,让室温静置15至20分钟以锁定肉汁。
提示:将泡芙糕点滚入烤箱之前,最好插入可以进入烤箱并使用成分的中心温度来控制原始和煮熟的温度计。 53C大约四分之三的烹饪,58c大约煮了5季度,而63C大约有七个四分之三的烹饪。
3。菠菜和奶酪圣诞树脆皮:脆皮素食主义者
成分:泡芙糕点(2片),雪覆盖的菠菜(500克),奶酪(200克),黄油(1汤匙),大蒜(1茶匙),意大利干草药(1茶匙),鸡蛋(1汤匙),牛奶(1汤匙),鸡肉(含盐和胡椒粉)装饰)
实践:
1。将烤箱预热至180°C。用水挤压菠菜,将黄油加热在锅中,搅拌大蒜,加入菠菜,炸直到干燥,然后关闭热量。然后混合奶酪和草药并将其干燥,然后混合。
2。将糕点切成两个大三角形,然后留下一个小矩形面团。
3。在一块三角形面团上,放置冷却的菠菜馅,然后散布另一个三角形以密封边缘。将小方块面团作为树干在三角形下方。
4。在三角形的中央留下一个“躯干”,两侧切成条,然后扭动每块面团以成为树枝和叶子。
5。将鸡蛋搅拌均匀,加入牛奶,在整棵树上扫一扫,然后将它们放入烤箱中,烘烤约20分钟,或者直到面团变成金黄色。吃饭时,您可以与番茄酱一起食用,并用樱桃茄子装饰。
4。姜饼人浆果海绵蛋糕
成分:牛奶(500毫升),白巧克力(100克,切碎),Yun Ye Oil(1茶匙),蛋黄(4片),Young Sugar(100克),小米粉(25克),面粉(18克),新手(200毫升),1小型,薄片(1小型,),(12片)蔓越莓,草莓,蓝莓,黑莓(每个适当的数量)
实践:
1。将牛奶,白巧克力和纱线放入一个小锅中,然后煮至巧克力融化。
2。搅拌蛋黄和年轻的糖,直到变成米色,加入玉米面粉和面粉,然后打得好。从步骤1慢慢加入牛奶,搅拌均匀。倒入锅中,用低火煮,连续搅拌约3至4分钟,直到浓稠,等到它冷却,将其放入冰箱中至少2小时,取出,添加200毫升生姜,然后搅拌直至光滑。
3。准备一个深玻璃盘,将姜饼人撒在菜的侧面,首先放入水果蛋糕,放置第2步的混合物,铺开浆果和姜饼,然后重复。
4。将250毫升生姜打成一个厚的身体,将其放在海绵蛋糕上,添加更多浆果和姜饼。
5。奶酪蛋奶酥:奶酪迷的最爱
成分:奶酪(25克),黄油(15克),面粉(15克),芥末粉(1⁄2茶匙),牛奶(150毫升),磨碎的木炭奶酪(80克),鸡蛋(2块,蛋清和蛋黄),黑胡椒(少量)
实践:
1。将烤箱预热至200C。用一层薄薄的黄油涂上蛋饼杯子,然后在杯子里撒上一点面粉。
2。将黄油,面粉和芥末粉放入一个小锅中,加热1分钟,偶尔搅拌。关闭热量后,加入牛奶并逐渐搅拌,然后打开热量并煮沸,连续搅拌直至光滑。
3。搅拌碳水化合物奶酪和黑胡椒粉,然后煮约1分钟。关闭热量后,将其放在一边,逐渐冷却。插入蛋黄,然后将其放在冷却下。
4。将两个鸡蛋的蛋清放入容器中,然后在搅拌下搅拌约2至3分钟,直到身体饱满。然后将2汤匙搅拌的蛋清混合到奶酪混合物中,然后搅拌均匀。然后将剩余的搅拌蛋白混合并充分搅拌。
5。将混合物倒入预先准备的杯子中,撒上奶酪,然后烘烤约12至15分钟,直到完全膨胀和金色。
6。白色圣诞节提拉米苏:美味的烤甜点
成分:奶酪(375克),醋(160毫升),黄糖(2汤匙),手指饼干(15块),甜酒(250毫升),草莓(150克,切成薄片,切成薄片),蔓越莓(150克),150克),Yunye (1汤匙), Peeel( Peion), Peeel( Peeel)
装饰:250毫升糖霜,糖霜(1汤匙)
实践:
1。将奶酪,醋和黄糖放入碗中,用蛋搅拌均匀,直到站立,然后加入橙皮。
2。Yun Ye服用精油并混合甜葡萄酒。
3。在长盆地中,放一张黄油纸,然后涂一点黄油。
4。在长锅中,首先将一层薄薄的奶酪混合物浸入手指饼干上,将其撒在奶酪上,加入草莓和蔓越莓,然后散布奶酪,手指饼干,草莓和蔓越莓,重复一遍,直到锅中填充,直到将其固定在五个小时中,并在五个小时中添加了五个小时,然后将其置于五个小时的状态下,并在五个小时中添加了一定的时间,并将其固定在一定程度上。
5。打姜并用蛋搅打以装饰,直到您站起来,将其铺在提拉米苏,撒上更多橙皮或用红色加仑装饰。
7。圣诞节特殊饮料:最简单的混合方式
(适用于四种)成分:朗姆酒(150毫升),龙舌兰糖浆(60毫升),酸果汁汁(750毫升),橙汁(250毫升),苏打水(750毫升),蔓越莓(150 g)
方法:混合所有成分,倒入冰,加一点薄荷叶和橙皮。
提示:可以根据偏好添加或减少朗姆酒或替换威士忌。
8。杜松子酒:迷人的粉红色
成分:杜松子酒(180毫升),蔓越莓汁(240毫升),2个酸橙(榨汁),滋补水(240毫升),蔓越莓,迷迭香,糖,糖,冰,可食用的花(用于装饰)
实践:
1。加水以制成花冰。
2。混合适当量的冰,杜松子酒,蔓越莓汁和酸橙汁。
3。加补品水,然后将其倒入一个小蔓越莓杯中,并用迷迭香和煎饼装饰。
#我想在这个冬天做什么
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